Es la reina del verano, ya sea en cubos, bocados o rodajas. La sandía, conocida por su alto contenido de agua, es una opción ideal para mantenerse hidratado en los días calurosos. Además, es baja en calorías y rica en nutrientes esenciales como las vitaminas C y A, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a mantener la piel saludable.
Más allá de su contenido de agua y nutrientes, la sandía contiene licopeno, un potente antioxidante que se ha vinculado a la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y otras afecciones. También es una fuente natural de citrulina, un aminoácido que se ha relacionado con la mejora de la circulación sanguínea y la reducción de la presión arterial.
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Fuente: EPE
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