La Universidad de Almería ha presentado a la Cámara, Coexphal y empresas del sector agro el proyecto de la futura Cátedra de Dieta Mediterránea Sostenible y Hábitos Saludables.
Este proyecto tiene como misión principal fomentar la investigación, educación y divulgación de la dieta mediterránea, reconocida por sus amplios beneficios para la salud, en ámbitos tanto nacionales como internacionales.
La iniciativa no podía surgir en un lugar más propicio. Ubicada en un entorno cultural y geográfico privilegiado, Almería combina una rica tradición agrícola y pesquera con hábitos de vida saludables y una cultura milenaria. Este contexto único convierte a nuestra provincia en el lugar ideal para la investigación y promoción de la dieta mediterránea.
Fuente: Excelencia Gourmet
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