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Ecuador: Borrador de Reglamento Técnico de nuevo etiquetado con sellos octógonos


Este borrador del Reglamento establece los requisitos que debe cumplir el etiquetado de alimentos procesados, envasados y empaquetados para consumo humano, a fin de

garantizar el derecho constitucional de las personas a la información oportuna, clara, precisa y no engañosa sobre la verdadera naturaleza, composición, origen, calidad y cantidad de estos alimentos, con el fin de prevenir prácticas que puedan inducir a error a los consumidores y proteger la salud de las personas, permitiendo la toma de decisiones informadas para facilitar elecciones saludables.


El nuevo requisito es que los alimentos en su etiquetado lleven sellos octogonales de advertencia que mencionen la representación de los niveles altos de azúcares totales, sal (sodio total), grasas totales, grasas saturadas, grasas trans, calorías y edulcorantes, mediante octágonos de color negro que contiene la etiqueta del alimento procesado, envasado y empaquetado.



ALAIAB/Septiembre 2023

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