Microbiota intestinal: un pilar esencial para múltiples aspectos de la salud humana
En nuestro sistema digestivo reside una compleja comunidad de microorganismos que desempeñan un papel esencial en la salud. Más allá de...
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Descubre el alimento que tiene más proteÃnas que la carne
La deficiencia de proteÃnas en la dieta puede tener efectos negativos en la salud, incluyendo pérdida de masa muscular, debilidad,...
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Desarrollan hamburguesas en base a setas comestibles en Australia
Epicurean Food Group (EFG) ha anunciado el lanzamiento de su gama de hamburguesas de setas exóticas, que ya están disponibles en los...
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España: Se dispara el consumo de proteÃnas en polvo
Las proteÃnas son uno de los macronutrientes más importantes para nuestro organismo, que las necesita para fortalecer los huesos, los...
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Descubren una proteÃna que protege a las mujeres de la obesidad
La obesidad, asociada a una peor salud mental y una menor calidad de vida, va en aumento en todo el mundo. Factor de riesgo de varias...
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Nuevo método para calcular riesgo de enfermedades hepáticas
La cirrosis es una de las principales causas de mortalidad en el mundo y la segunda causa de años de vida perdidos en Europa. Puede...
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ArtÃculo revela las mejores vitaminas para el cerebro
Estudios cientÃficos y médicos coinciden en afirmar que una de las vitaminas que más efectos positivos genera en nuestro cerebro son las...
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11 formas para ingerir proteÃnas
Cuando se piensa en tomar más proteÃna, rápidamente viene a la mente los batidos o los polvos proteÃnicos. Pero realmente ese hábito no...
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Chilealimentos participa del Comité Nacional de Facilitación del Comercio del Ministerio de RR.EE.
La semana pasada, la SubsecretarÃa de Relaciones Internacionales (SUBREI) llevó a cabo la primera sesión del Comité de Facilitación del...
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Kellogg's visita Chilealimentos y conoce en profundidad programa Chile Crece Sano
Evelyne Faccio, Gerente Senior de Asuntos Corporativos para Brasil y PacÃfico de la empresa Kellogg’s se reunió con las Gerencias de...
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EE.UU: invertirán US$ 30 millones para mejorar calidad de almuerzos escolares
The US Department of Agriculture (USDA) is investing US$30 million in a partnership with Action for Healthy Kids to distribute across 264...
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Investigadores descubren extracto de plantas tropicales que ayuda a combatir la obesidad
Scientists have found that Mallotus furetianus, a tropical plant native to China, has antiobesity potential. In a recent study, mice...
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Nuevo Mensaje Obligatorio en etiquetas de Alimentos de Chile para Promover Hábitos de Vida Saludable
Ya se encuentra disponible en la página web del MINSAL, la Consulta Pública de la Propuesta de modificación del “Mensaje que promueve...
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Estudio sugiere que consumir proteÃnas moderadamente puede retrasar el envejecimiento
Researchers at Waseda University in Japan might have found a secret to preventing premature aging. A study published in GeroScience...
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EE.UU: GuÃa actualizada para prevención o riesgo de diabetes en las personas
These Guiding Principles aim to identify and synthesize areas of general agreement among existing guidelines to help guide primary care...
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Estudio en 80 paÃses señala consumir 6 alimentos ayudarÃan a reducir riesgo de enfermedad cardÃaca
Making six key foods a regular part of your diet may lower your risk of cardiovascular disease, new research shows. For the study,...
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Colombia: Proyecto de ley "Programa de alimentación escolar Integral"
Revise a continuación el borrador del proyecto de ley que se implementará en Colombia para lograr una alimentación escolar saludable e...
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Alimentos funcionales y compuestos activos para desarrollarlos
El aumento de la población que presenta enfermedades metabólicas nos ha llevado a hacer crecer el interés por los llamados "alimentos...
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Argentina: Gobierno lanza programa de capacitación para las empresas de alimentos
El gobierno de Argentina lanzó la quinta edición del programa Alimentos con Valor. Una iniciativa que brinda capacitación y asistencia...
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Consumir nutrientes adecuados ayuda positivamente a la salud mental
En 2019 un equipo de neurocientÃficos de la Universidad de Gotenburgo, dirigido por Suzanne Dickson y Roger Adan, publicó el estudio...
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